Gastronomía
Mafalda 75. Creación de la Diseñadora Industrial Virginia Bauso
Cocina solar parabólica diseñada por Virginia Bauso. Los asistentes llevan sus propias recetas para cocinar de forma sustentable mientras otros participan en tareas comunitarias de la huerta urbana. Formato recurrente de la colección de Agroecología y Permacultura de la escuela.
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